El almíbar se realiza con agua, azúcar y crémor tártaro.100 ml de agua220 g de azúcar1/2 cucharadita de crémor tártaro Se ponen los ingredientes en un cazo o en un cuenco y se calientan (se pueden calentar en el microhondas) hasta que se disuelve el azúcar. Nosotros …
El isomalt es un azúcar más puro que el azucar normal. Tiene la mitad de calorias, se pega menos y SOBRE TODO no se quema tan facilmente. Por tanto es ideal para hacer caramelo. Nosotros, hoy hemos realizado piedras preciosas utilizando: 100 gramos de isomalt 50 …
Hemos hecho este Brownie de chocolate blanco cubierto con chocolate negro:
Preparación
Se mezclan por un lado los huevos con el azúcar, mientras que por otro lado vamos derritiendo el chocolate con la mantequilla en el microhondas. A la mezcla de los huevos le incorporamos poco a poco la harina y una vez unido incorporamos el chocolate derretido con la mantequilla.
Receta de nuestra tarta: Para el bizcocho: 250 gramos de harina, 1 sobre de levadura química, 2 cucharadas de cacao en polvo, 115 grs. de mantequilla, 200 gramos de azúcar, 2 huevos, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 1 yogurt natural, 2 cucharadas de zumo …
EL piso de arriba de esta tarta no esta pintado esta realizado aplicándole un transfer al fondant. Los transfer, cómo ya hemos explicado, son laminas de acetato que están impresas con manteca de cacao.Nosotros las tenemos a la venta en nuestras tiendas Keyks. En el …
Hoy hemos acabado una tarta de boda muy original. Es de nuestra colección de papeles elásticos para scrapcakes¡¡. Para hacerlo hemos utilizado papel elástico de dos tipos
Las hemos hecho con nuestro papel elástico adamascado:
y con nuestro papel elástico negro con hojas y tallos:
Hemos utilizado nuestro super cortador de osito, le llamamos super porque mide 12,5 cm., para hacer una tarta infantil y para enseñaros cómo podemos cortar el fondant para que los cantos del corte queden redondos. Os ponemos el vídeo: keyks
En este caso realizamos un golosinero con chuches: gominolas, moras, chupa chups… y muchas piruletas de chocolate. Para hacer las piruletas utilizamos nuestros transfers personalizados. En este caso hemos personalizado el transfer con dibujos de los Simpsons. Para hacer las piruletas lo primero que hacemos …
Hace poco os hablabamos de las galletas de la suerte. Hoy, en el vídeo os explicamos cómo hacerlas. En este caso, las galletas las hemos usado en una fiesta infantil. Nos sirven de «merienda» y a la vez nos permiten jugar a las prendas¡¡
Los mensajes los envolvemos en pepel de celofán.
Utilizamos, para hacerlas, la masa de las galletas. En este vídeo se ve cómo las realizamos:
Nos encanta utilizar los moldes de Pvc blanco para hacer bizcochos, pero también nos gusta utilizarlos para hacer centros de mesa de chocolate o tartas de gominolas gigantes. Con el molde de cochecito de bebé hemos realizado un centro de mesa muy original y muy dulce …