Mes: febrero 2013

Tarta de Minnie fácil de fondant

Tarta de Minnie fácil de fondant

Esta tarta de Minnie Mouse es muy sencilla de realizar, recuerdo que cuando se la entregué a la niña su cara fue increíble¡¡   Para hacerla, además del bizcocho de yogur que hemos rellenado, hemos utilizado fondant de colores: rojo, blanco y negro porque son los 

Cuanto fondant se necesita para cubrir una tarta?

Cuanto fondant se necesita para cubrir una tarta?

Cuanto fondant se necesita para tapar una tarta? Oímos la misma pregunta muchas veces en nuestra tienda. La cantidad de fondant depende de dos factores: del tamaño de la tarta y de lo grueso o gordo que vayamos a extenderlo. Yo recomiendo un grueso de 

Pablo Alborán en chocolate

Pablo Alborán en chocolate

Lo primero es tener una fotografía en blanco y negro ya que para no complicarnos la vida sólo vamos a utilizar chocolate blanco y negro. Si no la encontramos cambiamos el color de una fotografia suya que tengamos.
Es importante que el chocolate se endurezca sin necesidad de atemperar o de meter en el congelador, para eso usamos chocolate sucédaneo (ver producto más abajo) o chocolate de postres.
Para empezar necesitaremos: chocolate blanco y negro, pinceles y papel de horno.
Derretimos los chocolates en el microhondas mientras que pegamos la imagen a un cartón o un corcho. Ponemos por encima papel de horno o acetato y empezamos¡
Con un pincel fino dibujamos con chocolate negro todos los trazos oscuros de la fotografía:

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Cuando terminamos realizamos los trazos blancos, la cornea del ojo y los que son «grises» como los labios.
Rematamos los trazos oscuros poniendo chocolate negro por encima y mezclamos chocolate blanco con un poco de negro para hacer «color carne», rematamos rellenando con ese color nuestro dibujo:

Guardamos un poco en el congelador y quitamos el papel de horno:

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Fofucha de Primera Comunión

Fofucha de Primera Comunión

Realizamos una fofucha muy sencilla porque el vestido lo hacemos usando un cono de corcho o porex forrado con goma eva. Necesitamos goma eva color carne, blanca y negra, pegamento, cono de porex y bola blanca. Lo primero que hacemos es realizar el vestido con