Crema de mantequilla o frosting
En este vídeo podemos ver cómo se hace la receta de la crema de mantequilla o buttercream o frosting keyks
Mes: noviembre 2011
El fondant para la decoración de tartas
Receta de Fondant fácil. Fondant de nubes, marshmallows o malvaviscos Para hacer fondant no existe una cantidad exacta de azúcar. Yo recomiendo que cuando se empieza a amasar nos untemos las manos con grasa y cuando el fondant no se nos pegue no incorporemos más …
Brownie de chocolate
Brownie de chocolate Ingredientes 3 huevos (aprox. 200 gramos) 200 gr. de chocolate (igual peso que los huevos) 200 gr. de azúcar (igual peso que los huevos) 90 gr. harina 100 gr. mantequilla Preparación Se mezclan por un lado los huevos con el azúcar, mientras …
Receta de galletas o cookies
Ingredientes 1 huevo 390 gr. harina 200 gr. azúcar, se puede usar azúcar glase 200 gr. de mantequilla 1 cucharadita de levadura Preparación Se mezclan primero la mantequilla (que se habrá dejado previamente a temperatura ambiente) con el azúcar. Se le incorpora el huevo …
Bizcocho de yogur
Receta del Bizcocho de Yogur
Ingredientes
3 huevos
170 gr. harina (3 vasos yogur)
200 gr. azúcar (2 vasos yogur)
100 ml. Aceite (1 vaso yogur)
1 yogur natural
1 sobre de levadura
Preparación
Se mezclan primero los ingredientes líquidos y se les añade la harina y la levadura. Se pone al horno a 180º durante 35 minutos. Se le puede echar un poco de ralladura de limón
El Blog de Keyks
Por fin nos hemos decidido a crear un blog. Lo hemos hecho porque las entradas en Facebook nos obligan a escribir siempre muy poco. Siempre estamos midiendo las letras y las palabras… por eso, desde hoy alimentaremos este blog. Además queremos crear, en él un …
Cupcakes corporativos
Cada vez realizamos más cupcakes corporativos. Esta foto es de un cupcake realizado para nosotros. Es una magdalena de vainilla decorada con frosting de frambuesa. El logo de la empresa se ha realizado con tinta comestible en papel de oblea. keyks
Nuestros vídeos en youtube
Tenemos colgados muchos vídeos en youtube en tres canales diferentes. Cada canal tiene a su vez catalogados los vídeos en diferentes categorias: Para la decoración dulce en español usamos el canal que se llama condetalle .Para ver vídeos de decoración dulce en inglés tenemos el canal Cake decorating and Sugarcraft .Para la cocina en general tenemos un canal que se llama Recetas muy fáciles
Cake pops o bizcobolas corporativos
En https://www.ideasyrecetas.com realizamos cake pops, chupa chups de chocolate con el logo de su empresa. El logo lo realizamos en papel comestible con una impresora con tinta comestible keyks